Da oggi Nomade tra i barili, la storia di Luca Gargano nel mondo del rum, è disponibile anche in formato elettronico.

È possibile acquistarla e leggerla con ogni dispositivo: computer, tablet, smartphone, e-book reader.

Vai qui per l’edizione in italiano

Vai qui per l’edizione in francese

Un racconto straordinario attraverso il tempo e lo spazio, sulle tracce del signore indiscusso dei Caraibi: il rum.
È l’avventura unica delle scoperte e delle selezioni di Luca Gargano, il genovese che ha segnato tappe decisive nella storia di questo distillato, portando i palati più esigenti d’Europa e del mondo a conoscere non solo il rum d’eccellenza, ma l’anima stessa di una cultura, il cuore pulsante di un universo fatto di gusto e rispetto della natura, di musica e lavoro nei campi, di distillerie uniche e persone eccezionali, di convivialità e piacere di vivere.
Dagli anni Settanta al futuro prossimo; da Cuba agli angoli più irraggiungibili delle isole caraibiche, passando per gli incontri con le persone più diverse, inclusi Fidel Castro, Gérard Depardieu o Niki Lauda, la parabola di una passione che ha portato Luca Gargano a conquistare un successo dopo l’altro, un rum dopo l’altro, unendo passato e futuro in una danza senza tempo.

The english version

Diamo il benvenuto all’edizione inglese di Les silencieux. Du r(h)um et des hommes

Il libro di Cyril Weglarz in cui il mondo del rum viene raccontato attraverso le voci e le storie dei suoi protagonisti, magnificamente arricchito dalle foto dell’indimenticabile Fredi Marcarini.

Lo trovate qui ▶ https://amzn.to/39hXiOR

– 

The Silent Ones – Of rum and men is finally available in English version!

This book is an invitation to discover the men and women who, despite the worlds that set them apart, labor on a daily basis towards the same goal: the one that leads to rum, its defense and support. Through a set of thirty portraits coming from fourteen geographical areas, we offer an different history of rum, told from the perspective of its essential actors. A history that is essential, primordial, and human. 

The book is enriched with the wonderful pictures of the unforgettable Fredi Marcarini.

You can buy your copy here ▶ https://amzn.to/39hXiOR

Du r(h)um et des hommes

Il mondo del rum e dei suoi uomini, raccontato dalle voci dei protagonisti, con le foto di Fredi Marcarini

Finalmente disponibile l’edizione originale, in francese.
In arrivo le traduzioni in italiano e inglese.

Per saperne di più o per acquistarlo clicca qui.

Finalmente disponibile la ristampa del manuale per bartender firmato Dom Costa

Acquistalo subito su Amazon

Un volume tanto completo quanto semplice da consultare, che fin dalla sua prima uscita è diventato un vero e proprio manuale per bartender, per chi già conosce le arti della mixology e sente il bisogno di un ripasso o un aggiornamento, ma anche per i neofiti che volessero avvicinarsi al complesso mondo del bere miscelato.
In questo volume, giunto alla seconda edizione aggiornata, Dom Costa crea un vero e proprio glossario dei termini in uso nel bartending internazionale, ma non si ferma qui.
Oltre al resto, qui troverete anche le avvincenti storie della nascita di molti dei drink più amati del mondo, le storie dei bartender che hanno lasciato un segno indelebile nel campo della mixology, le analisi delle nuove tendenze e molto altro ancora.

Vincitore
Gourmand Awards 2016
nella categoria Best Drinks Education Book

Dom Costa
è un bartender internazionale con 40 anni di esperienza nell’industria dell’ospitalità.
Esperto di storia del bartending e appassionato ricercatore sul mondo della mixology, ha collaborato con alcune tra le più importanti riviste del settore dando contributi sul mondo della mixology e attivando corrispondenze dalle grandi capitali del bere miscelato nel mondo.
Attualmente presta la sua opera in diverse aziende di importanza nazionale e internazionale come consulente.

La Velier SpA dà il via a una propria produzione di libri, creando un marchio editoriale indipendente.

Da sempre all’insegna della ricerca della qualità, anche in ambito editoriale, noi della Velier restiamo fedeli al nostro spirito di esplorazione, credendo nella conoscenza, nella difesa del lavoro di artigianato, nella libertà intellettuale e artistica.

Non a caso partiamo con un libro formidabile ed enorme, anche in senso fisico: Africa. Where life is still legal di Luca Gargano: un viaggio straordinario alla ricerca della vita originaria nei territori incontaminati dell’Africa rurale, a contatto con la quotidianità e la bellezza di popolazioni e luoghi spesso preclusi all’uomo occidentale.

Vai al nostro Catalogo per saperne di più e conoscere anche gli altri libri in arrivo

 

Da oltre 70 anni la Velier importa e distribuisce prodotti d’eccellenza, sempre con l’assoluta priorità non del profitto, quanto della qualità delle offerte.
È seguendo questa filosofia che oggi siamo l’azienda indipendente numero uno in Italia nel nostro settore. Abbiamo anticipato mode e tendenze, abbiamo favorito e promosso la cultura della qualità della vita, del buon nutrimento e del piacere.

E, per decenni, abbiamo anche dedicato un costante impegno all’informazione e all’educazione.
La creazione di un nostro marchio editoriale, che offra la possibilità di informare e intrattenere il grande pubblico, ci è dunque sembrata una prosecuzione naturale della nostra storia.

Sotto la guida dell’editor Antonio Paolacci, già direttore editoriale di collane di narrativa e saggistica, i libri targati Edizioni Velier avranno quindi lo scopo di informare e raccontare la realtà che ci circonda in linea con la nostra filosofia.